COCKTAIL CLASSIQUE

BLACK VELVET    (15 °) Cocktail Long Drink de 12  cl . Cette recette à base de Bière Stout et de Champagne est  élaborée  Directement dans une Flûte à Champagne  et servie dans ce même verre (Flûte à Champagne).  Du type "Sparkling" (pétillant ),  cette recette est  toujours appréciée  et  peut être dégusté à n’importe quel moment de la journée A vec sa couleur foncée, le cocktail "BLACK VELVET"  vous offre un goût unique, surprenant et très doux en bouche, avec des  notes finales veloutées. La douceur donne la réplique à l’amertume, tandis que le malt arrive à point nommé pour mettre en exergue la base d’orge torréfiée,  les saveurs s’opposent et se marient à merveille. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez le consommer avec modération.  Ingrédients (pour 1 personne)  6 cl       (60 ml)*    Bière Guinness Original (Stout beer)  6 cl       (60 ml )*    Champagne Brut S.A (Sans année)   La recette du cocktail "Black Velvet" est é

BLOOD & SAND    ( 20°) Cocktail Short Drink de 8  cl      Cette recette à base de Scotch Whisky, est  élaborée  au Shaker  et servie dans un Verre à cocktail. Du type "All Day Cocktail",  cette recette est  toujours appréciée  et  peut être dégusté à n’importe quel moment de la journée Le   "Blood & Sand" est une subtile association de saveurs fruitées et légèrement fumées qui peut surprendre plus d'un consommateur au premier abord, surtout si le Whisky Ecossais n'est pas son fumet favori. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez le consommer avec modération.    (pour 1 personne) 2 cl     (20 ml)*      Jus d'Orange 2 cl     (20 ml)*      Vermouth Rosso 2 cl     (20 ml)*      Cherry Brandy (Cognac) 2 cl     (20 ml)*      Scotch Whisky (Légèrement Tourbé) La recette du cocktail "Blood & Sand" est élaborée au Shaker. Remplir suffisamment le shaker de glace cube. Verser dans le shaker, tous les ingrédient

BAMBOO  (1 7°) Cocktail Short Drink de 7  cl.   Cette recette à  base de Vermouth Dry et de Xérès Fino, est  élaborée  au Verre à mélange  et servie dans un Verre à cocktail.  Du type "Before Dinner", cette recette  est  toujours appréciée  et doit  être dégusté  de préférence en apéritif. Cette recette à n’importe quel moment de la journée Le Vermouth sec et le Xérès Sec apportent à cette recette leurs saveurs délicates, présentant un profil  aromatique  aux notes fines d’amande et de plantes, avec un goût très légèrement salin de l'olive. Vous pourrez noter en fin de bouche une présence très légèrement épicée... (pour 1 personne)  2 cl      (20 ml)*       Xérès Fino  5 cl      (50 ml)*       Vermouth Dry  2 Jets Bitter Orange  Exprimer un zeste de citron.  Déposer une olive verte  (ou olive pimola*)  Garnir d'un autre zeste de citron.  *  Olive Pimola :   An  olive  stuffed with a kind of sweet red pepper, or  pimiento . La recette du cocktail "Bamboo" est