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LE CLIN D'OEIL DE JEAN-JACQUES

BRANDY OLD FASHIONED

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BRANDY OLD FASHIONED (Cocktail du Carnet de Cocktails Contemporains)
Short drink de 5 cl – 40% vol/alcool All Day Cocktail (à server à tout moment)
Gout :Le Brandy Old Fashioned est un cocktail qui évolue à mesure que les glaçons fondent. Doucement, en mode dégustation il vous offrira de discrètes saveurs d’agrumes, d’aromates, et d’amertume avec les arômes eupyreumathiques de bois brulé sur une fin de bouche, assez masculine...
Histoire et Origine du cocktail "Brandy Old Fshioned" : Le premier "Old Fashioned" apparaît dans une publication de 1895...
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INGRÉDIENTS (pour 1 personne)
¼ de Sucre Morceau Quelques Gouttes d’Angostura Bitter 1 trait de Soda (Facultatif) 5 cl de Cognac (Brandy) 
Décoration : Zeste de citron (x2) ½ tranche d’orange 1 Cerise à l’Eau-de-vie
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PRÉPARATION
Élaborez la recette« BRANDY OLD FASHIONED » Directement dans le verre Servir sur glace dans le verre Old Fashioned

 Tous les ges…
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COCKTAIL A BASE DE SODA

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RECETTE DE COCKTAIL A BASE DE SODA où avec du Soda dans les ingrédients de sa recette
Selon les ingrédients qui le composent, le cocktail sera mieux apprécié à certains moments de la journée ou à certaines saisons.
Les recettes de cocktails présentées ci-dessous, sont proposées selon les meilleurs moments pour les consommer...


BEFORE DINNER - A SERVIR EN APÉRITIF

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AFTER DINNER - A SERVIR EN DIGESTIF

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ALL DAY COCKTAIL - A SERVIR A TOUT MOMENT
BLUE LAGOON N°2 :(12 cl/19°) Gin- Curaçao bleu - Limonade


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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez le consommer avec modération.
Le blog de cocktailclassique s’engage à promouvoir une consommation responsable.
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COCKTAIL A BASE DE SCOTCH WHISKY

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RECETTE DE COCKTAIL A BASE DE SCOTCH WHISKY où avec du Scotch Whisky dans les ingrédients de sa recette

Selon les ingrédients qui le composent, le cocktail sera mieux apprécié à certains moments de la journée ou à certaines saisons.
Les recettes de cocktails présentées ci-dessous, sont proposées selon les meilleurs moments pour les consommer...


BEFORE DINNER - A SERVIR EN APÉRITIF

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AFTER DINNER - A SERVIR EN DIGESTIF

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ALL DAY COCKTAIL - A SERVIR A TOUT MOMENT

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez le consommer avec modération.
Le blog de cocktailclassique s’engage à promouvoir une consommation responsable.
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COCKTAIL A BASE DE JUS DE FRUIT

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RECETTE DE COCKTAIL A BASE DE JUS DE FRUIT où avec un jus de fruit dans les ingrédients de sa recette

Selon les ingrédients qui le composent, le cocktail sera mieux apprécié à certains moments de la journée ou à certaines saisons.
Les recettes de cocktails présentées ci-dessous, sont proposées selon les meilleurs moments pour les consommer...


BEFORE DINNER - A SERVIR EN APÉRITIF

 BALALAÏKA : (7 cl/29°) Vodka - Cointreau - Jus de citron
BLUE LAGOON N°1 : (7 cl/29°) Vodka - Curaçao Bleu - Jus de citron __________________________________________
AFTER DINNER - A SERVIR EN DIGESTIF
AMARETTO SOUR : (7 cl/19°) Liqueur Amaretto - Jus de citron - Sucre - (Blanc d'œuf)
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ALL DAY COCKTAIL - A SERVIR A TOUT MOMENT
BACARDI COCKTAIL : (7 cl/24°) Ron Bacardi - Jus de citron vert - Sirop de grenadine BARBOTTAGE : (12 cl/5,5°) Champagne - Jus d'Orange - Jus de citron - Sirop de Grenadine
BELLINI :(12 cl/8°) Champagne ou Prosecco) - Nectar ou Coulis de Pêche
BETWEEN THE SHEETS ;…
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COCKTAIL A BASE DE LIQUEUR

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RECETTE DE COCKTAIL A BASE DE LIQUEUR où avec une liqueur dans les ingrédients de sa recette


Selon les ingrédients qui le composent, le cocktail sera mieux apprécié à certains moments de la journée ou à certaines saisons.
Les recettes de cocktails présentées ci-dessous, sont proposées selon les meilleurs moments pour les consommer...


MORNING COCKTAIL - A SERVIR LE MATIN

APOTHEQUE : (7 cl /28°) Cognac - Fernet Branca - Crème de Menthe Verte


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BEFORE DINNER - A SERVIR EN APÉRITIF 


BALALAÏKA : (7 cl/29°) Vodka - Cointreau - Jus de citron
BLUE LAGOON N°1 : (7 cl/29°) Vodka - Curaçao Bleu - Jus de citron __________________________________________
AFTER DINNER - A SERVIR EN DIGESTIF
ALASKA :  (7 cl/44°) Vodka - Chartreuse Jaune
ALEXANDER : (9 cl/21°) Cognac - Crème de Cacao Brun - Crème Fraîche
AMARETTO SOUR : (7 cl/19°) Liqueur Amaretto - Jus de citron - Sucre - (Blanc d'œuf)
B and B : (7 cl/32°) Cognac - Bénédictine
B52 : (6 cl/32°) Kahlùa (Liqueur de Café) - Bailey&…
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COCKTAIL A BASE DE VODKA

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RECETTE DE COCKTAIL A BASE DE VODKA où avec de la Vodka dans les ingrédients de sa recette


Selon les ingrédients qui le composent, le cocktail sera mieux apprécié à certains moments de la journée ou à certaines saisons.
Les recettes de cocktails présentées ci-dessous, sont proposées selon les meilleurs moments pour les consommer...

BEFORE DINNER - A SERVIR EN APÉRITIF
BALALAÏKA : (7 cl/29°) Vodka - Cointreau - Jus de citron
BLUE LAGOON N°1 : (7 cl/29°) Vodka - Curaçao Bleu - Jus de citron __________________________________________
AFTER DINNER - A SERVIR EN DIGESTIF
ALASKA :  (7 cl/44°) Vodka - Chartreuse Jaune
BLACK RUSSIAN : (7 cl/35°) Vodka- Liqueur de Café

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ALL DAY COCKTAIL - A SERVIR A TOUT MOMENT
BLOODY MARY : (12 cl/13°) Vodka - Jus de Tomate - Citron - Céleri - Tabasco -Sauce Anglaise
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COCKTAIL A BASE DE TEQUILA

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RECETTE DE COCKTAIL A BASE DE TEQUILA où avec de la Tequila dans les ingrédients de sa recette


Selon les ingrédients qui le composent, le cocktail sera mieux apprécié à certains moments de la journée ou à certaines saisons.
Les recettes de cocktails présentées ci-dessous, sont proposées selon les meilleurs moments pour les consommer...

BEFORE DINNER - A SERVIR EN APÉRITIF
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AFTER DINNER - A SERVIR EN DIGESTIF

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ALL DAY COCKTAIL - A SERVIR A TOUT MOMENT

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COCKTAIL A BASE DE SHERRY - XERES

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RECETTE DE COCKTAIL A BASE DE SHERRY - XERES
où avec du Sherry dans les ingrédients de sa recette

Selon les ingrédients qui le composent, le cocktail sera mieux apprécié à certains moments de la journée ou à certaines saisons.
Les recettes de cocktails présentées ci-dessous, sont proposées selon les meilleurs moments pour les consommer...

BEFORE DINNER - A SERVIR EN APÉRITIF
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AFTER DINNER - A SERVIR EN DIGESTIF

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ALL DAY COCKTAIL - A SERVIR A TOUT MOMENT

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COCKTAIL A BASE DE RHUM

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RECETTE DE COCKTAIL A BASE DE RHUM
où avec du Rhum dans les ingrédients de sa recette

Selon les ingrédients qui le composent, le cocktail sera mieux apprécié à certains moments de la journée ou à certaines saisons.
Les recettes de cocktails présentées ci-dessous, sont proposées selon les meilleurs moments pour les consommer...

BEFORE DINNER - A SERVIR EN APÉRITIF

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AFTER DINNER - A SERVIR EN DIGESTIF

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ALL DAY COCKTAIL - A SERVIR A TOUT MOMENT
BACARDI COCKTAIL : (7 cl/24°) Ron Bacardi - Jus de citron vert - Sirop de grenadine
BETWEEN THE SHEETS ; (11 cl/39.9°) Rhum blanc - Cognac - Triple sec - Jus de citron


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COCKTAIL A BASE DE PORTO

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RECETTE DE COCKTAIL A BASE DE PORTO
où avec du Porto dans les ingrédients de sa recette
Selon les ingrédients qui le composent, le cocktail sera mieux apprécié à certains moments de la journée ou à certaines saisons.
Les recettes de cocktails présentées ci-dessous, sont proposées selon les meilleurs moments pour les consommer...

BEFORE DINNER - A SERVIR EN APÉRITIF
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AFTER DINNER - A SERVIR EN DIGESTIF

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ALL DAY COCKTAIL - A SERVIR A TOUT MOMENT

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