COCKTAIL CLASSIQUE

  SPRITZ VENEZIANO Cocktail Long Drink de 12  cl. Recette à base de Vin Effervescent Brut (Prosecco) et d'apéritif Apérol.   Sa recette légèrement alcoolisée  (9°)  est é laborée D irectement dans le verre Tumbler  ou dans le verre du type Piscine , rempli de glace cube et  servie dans l'un de ces deux verres.  Du type "Sparkling",  ce cocktail peut être dégusté à n’importe quel moment de la journée. Le  "Spritz Veneziano"  est un cocktail très rafraîchissant, frais et légèrement amer!... L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez le consommer avec modération.  (pour 1 personne)  4 cl        (40 ml)*         Aperol 6 cl        (60 ml)*          Vin Effervescent Brut 2 cl         (20 ml)*        Soda Décoration :      ½ Tranche d’Orange Dans un Verre Tumbler ou dans le verre piscine rempli de glace. Verser tous les ingrédients dans l'ordre de la recette. Remuer légèrement à l'aide de la cuillère à mélange. Garnir d'une 1/2 tranche

PAPA DOBLE     ( 20°) Cocktail Short Drink de 7  cl. Cette recette à base de Ron Cubain est  élaborée  au Shaker  et servie dans un Verre à cocktail.  Du type "All Day Cocktail", ce cocktail peut être dégusté à n’importe quel moment de la journée. Le cocktail "PAPA DOBLE"  est un cocktail acidulé et très rafraîchissant. Un cocktail facile à préparer qui ne contient que des ingrédients classiques, Rhum, Jus de citron vert et sucre.   Le cocktail "PAPA DOBLE"?  aussi appelé "HEMINGWAY SPECIAL" était une des boissons préférées d’Ernest Hemingway, dans laquelle il faisait ajouter un trait de Marasquino et du Jus de Pamplemousse. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez le consommer avec modération. (pour 1 personne) 1 cl      (10 ml)*      Jus de citron vert  (non traité) 1 cl      (10 ml)*      Jus de Pamplemousse 1 cl      (10 ml)*      Liqueur de Marasquin 4 cl    (40 ml)*      Ron Cubain Dans un shaker, suffisamment rempli de g

  VODKA ESPRESSO     ( 27°) Cocktail  Short Drink  de 7  cl .    Cette recette à base de Vodka est  élaborée  au Shaker  et servie dans un Verre Old Fashioned rempli de glace.  D u type "After Dinner" cette recette aux  saveurs de café  est  plus particulièrement  apprécier  au moment du  digestif et  peu aussi  convenir à différentes ambiances  lors d'une  soirée estival !...     *   Le  verre old fashioned est aussi appelé verre Rocks (pour 1 personne) 0.5 cl       (5 ml)          Sirop de Sucre 2.5 cl        (25 ml)       Café Expresso   1 cl           (10 ml)         Liqueur de Café 3 cl          (35 ml)       Vodka                    Décoration: 3 grains de café sur la mousse. La recette du cocktail "Vodka Espresso" est élaborée au Shaker. Remplir suffisamment le shaker de glace cube. Verser tous les ingrédients dans le shaker.  Shaker pendant environ une dizaine de secondes. Passer en filtrant le mélange dans un verre Rocks rempli de glace cube.  Décorer