COCKTAIL CLASSIQUE

MACCA     ( 20°) Cocktail Long  Drink  de 12  cl. Cette recette à base de Gin, de Vermouths... est  élaborée Directement dans le verre Tumbler   et servie sur glace dans ce même verre tumbler.   Du type "All Day Cocktail",  cette recette est  toujours appréciée  et  peut être dégusté à n’importe quel moment de la journée De couleur rosâtre le cocktail "Macca" est un mélange de saveurs de plantes, parfumé  par la crème de cassis  et rafraîchi par coté pétillant du soda!... L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez le consommer avec modération. (pour 1 personne) 1 cl      (10 ml)      Crème de Cassis 2 cl     (20 ml)      Vermouth dry (blanc) 2 cl     (20 ml)      Vermouth Italien (rouge) 2 cl     (20 ml)      Gin Compléter avec 5 cl de Soda Décoration :  1 zeste de citron (non traité) Dans un Tumbler rempli de glace, Verser tous les ingrédients dans l'ordre de la recette. Mélanger Presser un zeste de citron et ajouter un trait

PARADISE     ( 28°) Cocktail "Short drink" de 7 cl. Cette recette à base de Gin est  élaborée  au Shaker  et servie dans un Verre à cocktail.  Du type "All Day Cocktail",  cette recette est  toujours appréciée  et  peut être dégusté à n’importe quel moment de la journée Le "PARADISE" est un Cocktail doux et fruité, l a liqueur d’abricot avec le jus d’orange apportent à cette recette des saveurs fruitées, qui flattent le goût un peu sec du gin.       L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez le consommer avec modération. (pour 1 personne) 1 cl       (10ml)       Jus d'Orange frais (non traité) 2 cl      (10ml)       Abricot brandy 4 cl       (10ml)       Gin Verser tous les ingrédients dans un shaker suffisamment rempli de glace. Frapper, p uis passer et servir le mélange dans un verre à cocktail. Le verre à cocktail doit être rafraîchi. Tout complément doit être mélangé. JEA