COCKTAIL CLASSIQUE

GOLDEN DREAM     ( 23°) Cocktail Short Drink de 7  cl. Cette recette à base de Vodka, de  Liqueur Galliano et de Cointreau  est  élaborée  au Shaker  est servie dans un Verre à cocktail.  Du type "After Dinner",  cette recette est  toujours appréciée  et doit  être dégustée au moment du digestif. Le "Golden Dream"   est un   cocktail onctueux,   assaisonné à l'orange avec juste une allusion d'épice via le Galliano.  L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez le consommer avec modération. (pour 1 personne)  1  cl        (10 ml)     Crème Fraîche 2 cl      (20 ml)     Jus d'Orange 2 cl      (20 ml)     Liqueur Galliano 2 cl      (20 ml)     Cointreau Verser tous les ingrédients dans un shaker suffisamment rempli de glace. Frapper énergiquement (secouer le shaker). Puis passer et servir le mélange dans un verre à cocktail. Le verre à cocktail doit êtr

DRY MARTINI     (35 °) Cocktail Short Drink de 7  cL; Cette recette à base de Gin et de Vermouth dry est  élaborée  au Verre à mélange  et servie dans un Verre à cocktail.  Du type "Before Dinner",  cette recette est  toujours appréciée  et doit  être dégusté au moment de l' apéritif. Le Cocktail "Dry Martini" se doit d'être le plus frais possible, tout en étant  sec et  parfumé!... afin de laisser ses arômes se libérer. Il faut donc que le cocktail ne traîne pas dans le verre à mélange avec les glaçons. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez le consommer avec modération . (pour 1 personne) 1.5 cl      (15  ml)    Vermout Blanc Dry 5.5 cl    (55 ml)     Gin Décoration :  Olive verte  ou   Zeste de citron (x2) Verser tous les ingrédients dans le verre à mélange suffisamment rempli de glace. Mélanger à l'aide de la cuillère de bar. Puis passer dans un verre à cocktail. Garnir d'une olive verte ou  Exprim