COCKTAIL CLASSIQUE

DUBONNET COCKTAIL     ( 28°) Cocktail Short Drink de 7  cl.  Recette à base de Gin et de Dubonnet rouge... est  élaborée  au Verre à mélange  et servie dans un Verre à cocktail.   Du type "Before Dinner", sa dégustation est appréciée en apéritif. Le  "Dubonnet Cocktail"  est un Cocktail sec et un peu vineux.  Inutile d'attendre une épidémie de paludisme, ou tenir un Jubilé royal pour déguster un de ces cocktails agréables. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez le consommer avec modération. (pour 1 personne)  3,5 cl    (35 ml)   Dubonnet rouge 3,5 cl    (35 ml)    Gin Zeste de citron (x2)* (Facultatif) Verser tous les ingrédients dans le verre à mélange suffisamment rempli de glace. Mélanger à l'aide de la cuillère de bar Puis passer dans un verre à cocktail Exprimer et Garnir d'un zeste de citron. Le verre à cocktail doit être rafraîchi. Tout complément doit être mélangé. JEAN-JACQUES VOUS

WHITE LADY     ( 20°) Cocktail "Short drink" de  7 cl Cette recette à base de Gin est  élaborée  au Shaker  et servie dans un Verre à Cocktail.  Du type "All Day Cocktail",  cette recette est  toujours appréciée  et  peut être dégusté à n’importe quel moment de la journée. La  "White Lady"  est un cocktail à base de gin, qui procure des saveurs rafraîchissantes compensée par un goût subtilement sucré, offert par la générosité gustative de la liqueur d'orange.  L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez le consommer avec modération. (ingrédients pour 1 personne) 1 cl      (10 ml)      Jus de Citron 2 cl      (10 ml)      Cointreau 4 cl     (10 ml)       Gin Verser tous les ingrédients dans un shaker suffisamment rempli de glace. Frapper (secouer le shaker). Puis passer et servir le mélange dans un verre à cocktail Le verre à cocktail doit être rafraîchi. Tout complément doit être mélan

RED LION        ( 24°) (Lion Rouge) Le cocktail "Short Drink" de 7 cl. Cette recette à  base de Gin,  est  élaborée  au Shaker  et servie dans un Verre à Cocktail.  Du type "All Day Cocktail",  cette recette est  toujours appréciée  et  peut être dégusté à n’importe quel moment de la journée. Le "Red Lion" est u n cocktail parfaitement équilibré avec des alliances de fraîcheurs apportées par de vrais jus de citron et d'orange, qui joueront le rôle de lien, pour flatter la vivacité du gin et  sublimer par ces notes de boisées de la liqueur à l'orange du Grand Marnier. L'alcool est dangereux pour la santé, sachez le consommer avec modération. (pour 1 personne)   1,5 cl       (15 ml)        Jus de Citron 1,5 cl       ( 15 ml)         Jus d'Orange 2 cl          (20 ml)        Grand Marnier 2 cl          (20 ml)       Gin Verser tous les ingrédients dans un shaker suffisamment rempli de glace. Frapper puis  pa