COCKTAIL CLASSIQUE

VODKATINI     (37 °) Cocktail  Short Drink  de 7  cl. Cette Recette à base de Vodka est  élaborée  au Verre à Mélange  et servie dans un Verre à cocktail.  Du type "All Day Cocktail",  cette recette est  toujours appréciée  et  peut être dégusté à n’importe quel moment de la journée. Le cocktail "Vodkatini"   se doit d'être le plus frais possible, tout en étant  toujours sec et  parfumé!... afin de laisser ses arômes se libérer. Il faut donc que le cocktail ne traîne pas dans le verre à mélange avec les glaçons. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez le consommer avec modération. (pour 1 personne) 1.5 cl      (15 ml)*       Vermouth Dry 5.5 cl     (55 ml)*      Vodka Décoration :  Zeste de citron (x2)* *À l’international les mesures sont souvent exprimées en ml, c’est la raison pour laquelle vous trouverez dans ce carnet les deux mesures (pour rappel : 1cl = 10 ml) Verser tous les ingrédients dans le verre à mélange suffisamm

DRY MARTINI     (35 °) Cocktail Short Drink de 7  cL; Cette recette à base de Gin et de Vermouth dry est  élaborée  au Verre à mélange  et servie dans un Verre à cocktail.  Du type "Before Dinner",  cette recette est  toujours appréciée  et doit  être dégusté au moment de l' apéritif. Le Cocktail "Dry Martini" se doit d'être le plus frais possible, tout en étant  sec et  parfumé!... afin de laisser ses arômes se libérer. Il faut donc que le cocktail ne traîne pas dans le verre à mélange avec les glaçons. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez le consommer avec modération . (pour 1 personne) 1.5 cl      (15  ml)    Vermout Blanc Dry 5.5 cl    (55 ml)     Gin Décoration :  Olive verte  ou   Zeste de citron (x2) Verser tous les ingrédients dans le verre à mélange suffisamment rempli de glace. Mélanger à l'aide de la cuillère de bar. Puis passer dans un verre à cocktail. Garnir d'une olive verte ou  Exprim