COCKTAIL CLASSIQUE

TEQUINI     (37 °) Cocktail  Short Drink  de 7  cl. Cette Recette à base de Tequila est  élaborée  au Verre à Mélange  et servie dans un Verre à cocktail.  Du type "All Day Cocktail",  cette recette est  toujours appréciée  et  peut être dégusté à n’importe quel moment de la journée. Le cocktail "Tequini "  se doit d'être le plus frais possible, tout en étant  toujours sec et  parfumé!... afin de laisser ses arômes se libérer. Il faut donc que le cocktail ne traîne pas dans le verre à mélange avec les glaçons. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez le consommer avec modération. (pour 1 personne) 1.5 cl      (15 ml)*       Vermouth Dry 5.5 cl     (55 ml)*       Tequila Décoration :  Zeste de citron (x2)* Verser tous les ingrédients dans le verre à mélange suffisamment rempli de glace. Mélanger à l'aide de la cuillère de bar. Puis passer dans un verre à cocktail. Exprimer un zeste de citron et garnir d'un autre zeste. Le verr

SCREW DRIVER     (11 °) (TOURNEVIS) Cocktail Long Drink de 14  cl. Cette recette à base de Vodka et de Jus d'Orange, est  élaborée  Directement dans le Verre Tumbler  et servie dans le Verre Tumbler rempli de glace.   Du type  "All Day Cocktail" ,  cette recette est  toujours appréciée  et  peut être dégusté à n’importe quel moment de la journée. Pas tellement alcoolisé et  rafraichissant avec une saveur d'agrume.... Le cocktail  "SCREWDRIVER"  vous offre une recette toujours aussi fruité et rafraîchissante. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez le consommer avec modération.    (pour 1 personne) 4 cl         (40 ml)         Vodka 8 cl          (80 ml)          Jus d'Orange   Décoration :  1/2 tranche d'Orange Verser tous les ingrédients dans un tumbler rempli de glace.  Remuer.  Garnir d’1/2 tranche d'Orange Ajouter Stick et Paille Le verre tumbler doit être rafraîchi. Tout complément doit être mélangé.

NEGRONI      (26 °) Cocktail Short Drink de 9  cl. Cette recette à base de Gin, de Bitter Campari et de Vermouth Italien...   est élaborée  Directement dans le verre Old fashioned  et servie sur glace dans ce même Verre Old Fashioned. Du type "All Day Cocktail",  cette recette est  toujours appréciée  et  peut être dégusté à n’importe quel moment de la journée. Le "Negroni"  est un cocktail  bien équilibré avec u ne pointe d'amertume qui ouvre l'appétit!...  Parfait pour un moment "apéritif" avant de passer à table.... L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez le consommer avec modération. Ingrédients (pour 1 personne)  3 cl      (30 ml)     Vermouth Italien 3 cl      (30 ml)     Bitter Campari 3 cl      (30 ml)     Gin Décoration:  Garnir d'une demi-tranche d'orange Verser les ingrédients dans l'ordre de la recette  d ans un verre   old fashioned rempli de glace cubes. Rem