COCKTAIL CLASSIQUE

TEQUILA SUNRISE     (13 °) Cocktail Long Drink de 12  cl. Cette recette à base de Tequila et de Jus d'Orange, est  élaborée  Directement dans le Verre Tumbler  et servie dans ce même Verre Tumbler rempli de glace.  Du type  "All Day Cocktail" ,  cette recette est  toujours appréciée  et  peut être dégusté à n’importe quel moment de la journée. Le Cocktail "Tequila Sunrise" est doux et fruité.  Un cocktail magnifique à base de tequila dont les couleurs rappellent celles d'un lever de soleil, d'où son nom.  L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez le consommer avec modération.    (pour 1 personne) 8  cl        (80 ml)    Jus d'Orange 4 cl           (40 ml)         Tequila 1 Trait                           Sirop de Grenadine Décoration :  1 Tranche d'Orange,  1 Cerise à l'eau-de-vie. Verser le Jus d'Orange et le Tequila dans un Tumbler rempli de glace. Remuer Ajouter un trait de

VODKATINI     (37 °) Cocktail  Short Drink  de 7  cl. Cette Recette à base de Vodka est  élaborée  au Verre à Mélange  et servie dans un Verre à cocktail.  Du type "All Day Cocktail",  cette recette est  toujours appréciée  et  peut être dégusté à n’importe quel moment de la journée. Le cocktail "Vodkatini"   se doit d'être le plus frais possible, tout en étant  toujours sec et  parfumé!... afin de laisser ses arômes se libérer. Il faut donc que le cocktail ne traîne pas dans le verre à mélange avec les glaçons. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez le consommer avec modération. (pour 1 personne) 1.5 cl      (15 ml)*       Vermouth Dry 5.5 cl     (55 ml)*      Vodka Décoration :  Zeste de citron (x2)* *À l’international les mesures sont souvent exprimées en ml, c’est la raison pour laquelle vous trouverez dans ce carnet les deux mesures (pour rappel : 1cl = 10 ml) Verser tous les ingrédients dans le verre à mélange suffisamm